2010年9月26日日曜日

ジビエ

そろそろジビエが始まります。
まずは、ヤマウズラ、ライチョウ(スコットランドなど)から。
その後、徐々に、真鴨、蝦夷鹿(国産)と移行していきます。
大自然の恵みなので確実なお約束はできませんが、ご予約時にお問い合わせください。










「極々稀に」岩手より野ウサギが入ったり・・・




http://www.chezurano.com/
*Fin*

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